Kokos är en tropisk frukt som kommer från kokospalmen och används flitigt inom många områden, bland annat i skönhetsprodukter, men framför allt i mat och dryck. Kokosnöten består av många olika delar som är bra till många olika saker. Nedan kan du läsa lite intressanta fakta om kokosnöten.
Är kokosnöt en nöt?
Kokosnöt klassificeras inte tekniskt sett som en nöt, utan botaniskt sett är det en frukt från kokospalmen.
Kokosnötens många användningsområden
- En av kokosens främsta beståndsdelar är kokosolja. Inom skönhet används kokosoljan i bland annat hudkräm och hårvårdsprodukter. I matlagning används den ofta till stekning eller i bakning.
- Ur kokosnöten kan man även få kokosvatten som är en uppskattad dryck av många.
- Det finns även kokoskött i nöten. Kokosköttet går att äta i många olika former, färskt eller som kokosmjölk, där man mixar kokosvatten med köttet. Kokosmjölken är len och fyllig med en uppskattad mild smak som ofta används som bas i grytor, soppor och desserter.
- Kokosköttet kan även torkas och blir då en perfekt topping på exempelvis frukostskålen. Torkad kokos finns bland annat i vår Granola Hallon, Jordgubb & Kokos och vår Granola Naturell.
Precis som allt annat är det bäst att konsumera kokos i måttliga mängder som en del av en balanserad kost.